Tête de Cheval

Tête de Cheval – семь премиальных игристых вин, созданных на Таманском полуострове по классическому методу шампанизации

Tête de Cheval представили в мае 2020 года. К предпраздничному сезону коллекция бренда в торговых сетях представлена семью продуктами, учитывающими все вкусовые предпочтения: тремя белыми игристыми винами – брютом, полусухим и сладким, – двумя розовыми – брютом и сладким, – а также созданными для ценителей Zero Dosage и Blanc de Blancs.

Tête de Cheval

Вина Tête de Cheval производятся из винограда сортов «шардоне», «пино-нуар», «рислинг» и «пино-гри», выращиваемого на виноградниках «Поместья Голубицкое» на Тамани. Сочетание этих классических сортов, идеально подходящих для создания игристых, позволяет получить сложный, многогранный вкус. Кропотливая работа над Tête de Cheval включает десять этапов и продолжается около 20 месяцев. Из них не менее 12-ти занимает бутылочная выдержка по традиционному французскому методу, особенность которого заключается в том, что шампанизация – превращение тихого вина в игристое – происходит непосредственно в бутылках. В процессе вторичного брожения в напитке рождается изящная игра нитей пузырьков, развивается гармоничный букет и выразительная кремовая текстура вкуса. Именно таким методом создают классические шампанские вина во Франции.

Tête de Cheval
  • Brut обладаетсветло-соломенным цветом с оттенком лайма, ароматом с нотами цветущей липы и белой акации, свежим вкусом с тонами цитрусовых, зеленого яблока и минеральным послевкусием.
  • Semi-dry – вино светло-соломенного цвета с развитым ароматом, в котором преобладают тона белового клевера и цитрусовых, сбалансированным вкусом с оттенками зеленого яблока и сливочным послевкусием.
  • Sweet имеетсветло-соломенный цвет с оттенком полированного белого золота, округлый вкус с приятной сладостью и цитрусовой свежестью и развитый аромат с доминирующими тонами сочных спелых цитрусовых фруктов. 
  • Rose Brut – светло-розовое вино с медным оттенком, ароматом с нотами калины, красной смородины и нотами сливочного парфе, и сбалансированным вкусом со  сладкой ягодной составляющей и приятной свежестью в послевкусии.
  • Rose Sweet обладаетсветло-розовым цветом, тонами красной смородины и барбариса, перекликающимися с оттенками сливочного суфле, и гармоничным вкусом с ягодной сладостью и свежим послевкусием. 
  • Zero Dosage не добавляютдозажного ликера, благодаря чему в этом вине наиболее ярко проявляются уникальный характер и исключительно чистый вкус винограда, собранного в «Поместье Голубицкое».
  • Blanc de Blancs –утонченное и свежее вино с глубоким вкусом, которое создается исключительно из винограда «шардоне», выращенного на собственных виноградниках хозяйства «Поместье Голубицкое», и в полной мере раскрывает элегантность сорта. 

В каждом из этих вин отражаются особенности терруара Голубицкой стрелки и находят воплощение мастерство и профессионализм виноделов, а благодаря элегантному дизайну и утонченному стилю игристые Tête de Cheval станут блестящим украшением новогодних праздников и всего зимнего сезона.

Zeen is a next generation WordPress theme. It’s powerful, beautifully designed and comes with everything you need to engage your visitors and increase conversions.

Ещё
Diageo Reserve World Class for Bartenders
Diageo Reserve World Class for Bartenders новая онлайн программа поддержки барной индустрии в России